Vào một ngày nắng đẹp ở Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, tây nam Trung Quốc, tôi bước vào Proper Tea, một quán trà nhỏ nhưng thân thiện. Mùi thơm hấp dẫn của than nướng trộn với sô cô la đen đậm đà đã cuốn hút tôi ngay từ khi bước vào quán. Vào năm 1909, […]
Các quán trà ngọt nằm rải rác khắp mọi ngóc ngách ở Lhasa. Từ xung quanh chùa Jokhang đến các con hẻm nhỏ không biết tên, bạn có thể tìm thấy các quán trà ngọt ở khắp nơi, hơn nữa người ra vào uống trà nườm nượp. Có một câu chuyện tình yêu dân gian […]
Ấm trà tráng men hoàng gia Trung Quốc đã nằm trong một chiếc hộp ở nhà để xe trước khi được chủ nhân chuyển lên gác xép và người chủ không hề biết món đồ sặc sỡ này trị giá bao nhiêu tiền.Nhưng rồi người đàn ông 51 tuổi đã bất ngờ thấy ấm trà […]
Genmaicha (玄 米 茶 - 'trà gạo lứt') là một hỗn hợp trà truyền thống của Nhật Bản được làm từ trà xanh và gạo lứt rang. Là một thức uống nổi tiếng của Nhật Bản, thế nhưng ít ai biết rằng đằng sau nó lại là một câu chuyện buồn thương.
Tôi có một anh bạn mê uống rượu trước là nghiện sau thành nát. Hỏi anh ta vào cái hồi anh chưa nát, rằng anh thích uống rượu gì và uống gì thì ngon, anh ta đáp uống gì cũng được, miễn là rượu có chất cồn. tôi thấy lạ, cứ nhớ mãi. Đến bây […]
Trời rét như cắt. Không kể tiểu hàn, không kể cả đến đại hàn, buổi sớm mùa đông nào, cụ Ấm cũng dậy từ lúc còn tối đất. Từ trên bàn thờ đức Thánh Quan, cụ nhắc cây đèn để xuống. Ðược khêu hai tim bấc nữa, cây đèn dầu sở phô thêm màu […]
