-
- Những người nông dân trồng chè hợp tác với Zhang Yuehua đang hái những lá chè tươi tại vườn chè ở quận Minh Sơn, thành phố Nhã An, tỉnh Tứ Xuyên, Tây nam Trung Quốc. Tự hào với lịch sử trồng trà lâu đời, Nhã An là nơi sản sinh ra kỹ thuật chế biến hắc trà và trà xanh. Zhang, sinh năm 1959, là người thừa kế kỹ thuật chế biến trà xanh và hắc trà – hai kỹ thuật hiện là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. [Ảnh bởi Shen Bohan/Tân Hoa Xã]
-
- Gan Yuxiang (trái) hướng dẫn một nhân viên kiểm tra chất lượng lá chè tại xưởng sản xuất của Công ty TNHH Chè Ya’an Youyi ở Nhã An, tỉnh Tứ Xuyên, tây nam Trung Quốc. Gan, sinh năm 1963, là người kế thừa tiêu biểu của kỹ thuật chế biến hắc trà. Ảnh bởi Shen Bohan/Tân Hoa Xã]
-
- Zhang Yuehua đang phơi khô những lá trà mới hái tại ngôi nhà của tổ tiên ông tại quận Minh Sơn, thành phố Nhã An, tỉnh Tứ Xuyên, Tây Nam Trung Quốc. Zhang, sinh năm 1959, là một người thừa kế kỹ thuật làm trà xanh. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Gan Yuxiang chế biến lá chè tươi sau khi được hái về xưởng. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Zhang Yuehua làm khô những lá trà mới hái. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Zhang Yuehua rang lá trà theo cách truyền thống. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Zhang Yuehua hái những lá trà tươi. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Zhang Yuehua (trái) chế biến lá trà theo cách truyền thống. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Zhang Yuehua làm khô những lá trà mới hái. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
-
- Nhân viên của Công ty TNHH Chè Ya’an Youyi chất những thùng chè Tây Tạng, một loại chè đen, lên xe vận chuyển. Ảnh bởi Tân Hoa Xã.
Tự hào với lịch sử trồng trà lâu đời, Nhã An là nơi sản sinh ra kỹ thuật chế biến hắc trà và trà xanh. Được các thế hệ người làm trà truyền thừa, cả hai kỹ thuật này hiện đã được liệt kê là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia của Trung Quốc.
